CÁC LOẠI TRÁI CÂY CÓ ÍT CARB

Trái cây có đường tự nhiên bổ sung vào lượng carb hàng ngày của bạn. Nó cũng có các vitamin và khoáng chất mà cơ thể bạn cần. Điều này làm cho nó trở thành một trong những nguồn carbs lành mạnh nhất mà bạn có thể ăn. Cứ 15 gam carbs được tính là một khẩu phần. Đừng bỏ qua trái cây: Sử dụng hướng dẫn này để tính mọi lượng carb.

Đây là một mẹo ngon ngọt: Chén để tách, trái cây chứa nhiều nước hoặc chất xơ có ít carbs hơn các loại trái cây khác. Dưa hấu, món ăn ngọt cho mùa hè, có 92% là nước và là loại trái cây có hàm lượng carb thấp nhất cho đến nay, với 7,5 carbs cho mỗi 100 gram. Nó cũng có nhiều vitamin A và C. Hãy thưởng thức một cốc hoặc 10 quả dưa hấu nếu bạn cảm thấy thích thú.

Cứ 100 gam dưa đỏ bạn ăn sẽ chỉ tiêu tốn khoảng 8 gam carbs. Đó là một chút ít hơn một cốc, hoặc một cái nêm lớn. Dưa vàng cũng không chứa cholesterol, ít natri, nhiều vitamin A và C, và là một nguồn folate dồi dào. Cho nó vào máy xay sinh tố cùng với sữa chua để có một món sinh tố.

Tám quả dâu tây cỡ trung bình, hoặc một chén lát, chỉ có hơn 7 gam carbohydrate - và gần như lượng vitamin C tương đương một quả cam. Chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật chống ung thư, chống viêm và bảo vệ trái tim của bạn. Vào mùa xuân và mùa hè, dâu tây rất tuyệt. Nghe có vẻ hấp dẫn, đừng nhúng chúng vào sô cô la. Nó sẽ làm tăng lượng carb của bạn quá nhiều.

Quả mâm xôi chứa nhiều chất xơ - 8 gram mỗi cốc - giúp giữ lượng carb thấp. Một cốc quả mâm xôi tương đương với một khẩu phần carbs. Hãy thử nửa cốc quả mâm xôi và 8 quả dâu tây để có một khẩu phần đầy đủ với một chút đa dạng và nhiều vitamin C. Chúng sẽ hỏng trong vòng một hoặc hai ngày sau khi mua, vì vậy hãy mua với số lượng ít và ăn ngay.

20 quả mâm xôi đen nhỏ hoặc một cốc tươi hoặc đông lạnh có ít hơn 10 carbs. Màu xanh đậm của chúng khiến chúng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong việc chống lại bệnh tật. Bởi vì chúng có nhiều chất xơ và ít fructose, quả mâm xôi - và các loại quả mọng khác nói chung - ít gây ra các vấn đề về tiêu hóa và khí.

Một trong những lợi ích của trái cây ít carb là bạn có thể ăn nhiều hơn. Cứ 100 gam quả đào thì có 0,5 gam chất xơ và 8 gam tinh bột thấp rất ngon - tổng số bạn có thể không mong đợi từ một thứ ngọt ngào và ngon ngọt như vậy. Một quả đào trung bình có 50 calo, 1 gam protein, không có chất béo và 15% lượng vitamin C. Hãy kết hợp nó với phô mai tươi để có một bữa ăn nhẹ giàu protein, ít carb.

Quả bơ, thực chất là một loại quả mọng một hạt, được coi là một loại quả nhiều thịt. Nó chỉ có 8,5 gam carbs cho mỗi 100 gam - tức là ít hơn 1 cốc hình khối hoặc lát. Bơ có nhiều chất xơ, chất béo không bão hòa đơn (hoặc chất béo "tốt") và có nhiều kali hơn chuối.

Một nửa cốc dứa, hoặc 100 gam, có 11 gam carbs. Loại trái cây nhiệt đới này là một trong những cách tốt nhất để cung cấp mangan, một khoáng chất thiết yếu ảnh hưởng đến hệ thần kinh, hormone, lượng đường trong máu và cách cơ thể bạn hấp thụ canxi. Dứa cũng là một nguồn tự nhiên của bromelain, một hỗn hợp enzyme tiêu hóa protein.

Nguồn: Healthline